NOCHEVIEJA EN REGENTE ARAGON

Si deseais celebrar el fin de año en Salou hemos preparado un menú especial para la ocasión. ¡Esperamos que os guste el menú !

Nuestras plazas son limitadas.

Reserva aquí

(o también en el 977352002)

FIN DE AÑO 2015

Aperitivo En Dos Episodios

Episodio 1

Lingote De Foie Con Higos Y Manzana Asada

Jamón Ibérico Con Texturas De Aceite

Torta Del Casar Con Gelé De Uvas

Boletus Con Trufa Negra Y Parmesano

Coca De Sardina Ahumada Con Escalibada

Episodio 2

Langostino Al Vapor Con Cacahuete Thai

Gamba Roja En Falso Sashimi

Mejillón Tigre Sin Fritura

Almejas Con Picada De Cilantro Y Ajo

Calamares Con Guacamole

Lienzo 1

Escabeche De Mini Vegetales Con Vieira Y Salsa Hising

Lienzo 2

Merluza A La Brasa Sobre Curry De Pimentones Y Crema De Coco

Lienzo 3

Cochinillo Con Demi-Glace De Ibérico Y Puré De Boniato

Postre

Anarquía De Crema Y Fruta De La Pasión

Uvas De La Suerte

Tinto Rioja DOC Ramon Bilbao

Vino Blanco Terra Alta DO Flor De Nit

Cava DO Fontallada Brut Reserva

Cafés Y Turrones

94€ Iva Incluido

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