Si deseais celebrar el fin de año en Salou hemos preparado un menú especial para la ocasión. ¡Esperamos que os guste el menú !
Nuestras plazas son limitadas.
Reserva aquí
(o también en el 977352002)
FIN DE AÑO 2015
Aperitivo En Dos Episodios
Episodio 1
Lingote De Foie Con Higos Y Manzana Asada
Jamón Ibérico Con Texturas De Aceite
Torta Del Casar Con Gelé De Uvas
Boletus Con Trufa Negra Y Parmesano
Coca De Sardina Ahumada Con Escalibada
Episodio 2
Langostino Al Vapor Con Cacahuete Thai
Gamba Roja En Falso Sashimi
Mejillón Tigre Sin Fritura
Almejas Con Picada De Cilantro Y Ajo
Calamares Con Guacamole
Lienzo 1
Escabeche De Mini Vegetales Con Vieira Y Salsa Hising
Lienzo 2
Merluza A La Brasa Sobre Curry De Pimentones Y Crema De Coco
Lienzo 3
Cochinillo Con Demi-Glace De Ibérico Y Puré De Boniato
Postre
Anarquía De Crema Y Fruta De La Pasión
Uvas De La Suerte
Tinto Rioja DOC Ramon Bilbao
Vino Blanco Terra Alta DO Flor De Nit
Cava DO Fontallada Brut Reserva
Cafés Y Turrones
94€ Iva Incluido
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